Για να διατηρήσετε τους κεφτέδες ή τα μπιφτέκια ζουμερά κατά το ψήσιμο, προσθέστε μια μικρή ποσότητα κρύου ζωμού ή νερού στο μείγμα του κρέατος. Αυτό βοηθά στην Αποφυγή […]